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零售采购,点评:加大政策扶持力度帮助实体零售企业走出困境

时间:2020/1/12 12:59:00   作者:www.wyxch.cc   来源:网络   阅读:97   评论:0
内容摘要:2016年11月《关于推进实体零售创新转型的意见》出台后,各地认真落实《意见》确定的措施和要求,积极探索创新转型模式,掀起创新转型热潮,困难重重实体零售经营状况有所改善,呈现平稳向好的态势。然而,一些真正的零售企业仍然面临着成本上升、竞争加剧、经营困难、创新转型困难等诸多挑战。从...

2016年11月《关于推进实体零售创新转型的意见》出台后,各地认真落实《意见》确定的措施和要求,积极探索创新转型模式,掀起创新转型热潮,困难重重实体零售经营状况有所改善,呈现平稳向好的态势。然而,一些真正的零售企业仍然面临着成本上升、竞争加剧、经营困难、创新转型困难等诸多挑战。从发展趋势看,着力打造创新转型环境,努力打造零售业发展新格局,加快实体零售业的创新与转型是必然选择。

2016年11月,国务院办公厅印发了《关于推进实体零售业创新转型的意见》(国办发〔2016〕78号,以下简称《意见》),就调整业务结构、促进跨境融合、优化发展环境、促进零售业发展等方面提出了18条意见加强政策支持。《意见》出台后,各地认真落实《意见》确定的措施和要求,积极探索创新转型模式,掀起了创新转型的热潮。实体零售经营困难局面有所改善,呈现平稳向好态势。然而,一些真正的零售企业仍然面临着成本上升、竞争加剧、经营困难、创新转型困难等诸多挑战。从发展趋势看,着力打造创新转型环境,努力打造零售业发展新格局,加快实体零售业的创新与转型是必然选择。

2016年四季度以来,各地区认真落实《意见》提出的措施和要求,积极创新转型,实体零售创新转型成果初步显现,规模效益有所提高。

2017年1-9月,规模以上零售企业超市、百货公司、专卖店、专卖店零售额同比分别增长6.2%、5.6%、10.0%和8.0%。据商务部统计,2016年第四季度,全国2300家典型零售企业销售额同比增长2.9%,比第三季度增长0.9%;2017年第一季度,比去年同期增长4.5%,比上年同期增长1个百分点去年同期。便利高效的商流、资金流、信息流等优势与网上零售物流、服务、体验等优势不断结合,以需求为导向,以技术为驱动的零售“融合协调”新趋势逐步形成。

虽然实体零售业规模不断扩大,但也存在成本上升、竞争加剧、经营困难、创新转型困难等问题。销售增速逐年下降,部分实体零售店继续“关门退租”。调查显示,2012年至2016年,江苏省大型超市和百货公司销售额分别仅增长2.4%和2.6%;批发零售业连锁经营销售额和零售额分别比2012年下降4.1%和31.1%。

此外,在新的经营环境下,缺乏具有丰富行业经验和新零售思维的专业人才,也是制约企业创新转型的因素之一。少数企业由于储备资金不足,只能维持日常经营,暂时不考虑创新改造。即使是有创新转型意向的企业,自有资金充足的企业也不多,大部分企业仍然依靠多元融资,转型升级步伐缓慢。

网络零售突破了购物空间、时间和环境的限制,具有低成本、低价格的优势,分流了实体零售店的市场份额。2016年,超市、百货公司、专卖店等传统零售业态零售额比上年增长7.8%。虽然增速比上年提高2.3个百分点,但比同期社会消费品零售总额增速低2.6个百分点,比网上零售增速低18.4个百分点。根据国家统计局2016年《中国网购用户调查报告》,网购替代率为78.4%,99.5%的网购用户认为网购商品整体价格水平低于实体店,72.3%的网购用户减少了到期购物次数对网购,58.2%的网购用户平均每月2-5次。在消费增长缓慢、市场容量有限的环境下,网络零售的冲击加大了实体零售业的生存压力。

近年来,由于对商业网点的发展和布局缺乏有效的规划甚至没有规划,出现了盲目发展、无序竞争的现象。此外,城市的快速扩张,特别是房地产业的快速发展,城市商业设施的快速增长,品牌同质化严重,重复率高达60%以上,甚至高达90%的同一商业区。特别是在一些城市核心商务区,商业业态相同、功能重叠、市场饱和度高的购物中心、百货商场和家装市场的比例都是一样的,普遍存在“千店一面、千店一面”的现象。同业态或类似业态的商业网点零售采购集聚经营,价格战频频上演,造成恶性竞争、利润下降、经营困难、资源浪费。一些真正的零售企业,如购物中心、百货公司,忽视对市场环境的评估,盲目扩张,经营管理观念落后,定位一致,缺乏特色,商品同质化,可替代率高,转型缓慢,这已经成为实体零售店经营下滑的重要因素。

近年来,大多数实体零售店为了摆脱经营效率下降的困境,逐渐改变了传统的经营模式。从合作模式来看,目前大多数零售企业将进场费和合资扣分作为主要利润来源。零售商将工厂引入门店,出租柜台,不掌握产品终端,不参与销售过程,不直接为客户服务,只为品牌商家提供收银机、物业管理等商业服务,独立经营功能下降、市场敏感度低已成为当前零售业转型、业态升级缓慢的主要症结之一。在被调查的企业中,多数仍停留在“进厂进店”、“做二房东”的经营模式,自营率较低。其中大部分自营商品比重不足10%,甚至为零。在许多传统百货公司中,自营比例几乎为零,主要以提成和回扣为主,自有品牌销售额占实体零售企业总销售额的比例大多不足5%。

从销售模式来看,分层代理系统是传统零售业常用的销售模式。一个产品从厂家通过层层代理,再到终端销售店,最后到消费者手中,层层提价导致产品价格虚高,缺乏市场竞争力。一些真正的零售企业向代理商收取各种费用,如进场费、店庆费、开业赞助费、材料损坏费等,直接推高了商品成本,降低了竞争力。上述因素的叠加效应,已成为现实零售企业经营困难、效率低下甚至倒闭的致命原因。

一是企业转型方向不明确。目前,一些企业在转型过程中对“互联网+”的认识不够清晰,对“互联网+”的认识也比较肤浅。他们对线上线下发展的融合持片面态度。虽然O2O模式已经在形式上实现,在线支付平台也已经建立,但在没有实质性进展的情况下,却在盲目跟风。虽然很多企业开始了网上交易,但忽视了体验式服务,消费者参与度低,没有实现与消费者的有效互动,没有建立以差异化顾客感知价值为核心的体验式服务理念,转型效果差。调查显示,部分传统零售业态的转型,60%以上局限于支付便利或设立微信公众号进行广告宣传。

二是中小零售企业转型升级资源和自身实力不足。由于自建平台需要大量的资金和技术,运营风险大,效果难以预测,大企业、大集团以雄厚的资金和优秀的人才技术团队,探索转型升级发展道路相对容易,但资金,中小商业企业的技术和人才相对匮乏,很多企业对转型升级一无所知,而且步伐缓慢,等待观望的行为屡见不鲜。此外,一些企业,特别是小微企业,有“小繁荣就安全”和“混日子”的想法。他们对消费市场的变化和企业自身的发展不确定,转型升级意识淡薄。虽然一些传统百货公司花了很多钱在网上销售,但收效甚微。由于平台运营管理技术维护和宣传投入较大,部分实体零售企业将销售额的2.5%至6%投入运营广告,而网上毛利率不足10%,效果并不理想。值得注意的是,一些原国有经济改制的贸易企业历史包袱重、费用高、转型困难。

三是依托互联网的转型经营不理想。调查显示,目前一些企业意识到转型的重要性,也在积极寻找搭建网络营销平台或寻求第三方合作的途径。大多数搭建平台的企业都有“循序渐进”的思维。由于缺乏市场调研和投资评估,平台建成后缺乏专业的运维团队,缺乏消费大数据信息挖掘,无法获取有效的业务信息,无法进行差异化管理,实现精细化经营,只是作为企业的信息展示平台,未能达到企业的市场预期,影响了企业创新转型的积极性。

在零售市场发生巨大变化的情况下,许多企业的电子商务销售已经超越了传统渠道,传统的连锁企业也将网络购物作为一种新的销售渠道。例如,2012-2016年,江苏省规模以上零售业网上零售额年均增长57.1%,比百货、专卖店分别增长54.4%和46.3%。2016年,湖南网上零售额增长39.4%,比社会消费品零售总额高20个百分点。

随着地租上涨和劳动力成本居高不下,零售企业很难在一线城市的利润增长上有大的突破。电子商务、超市、百货公司、专卖店纷纷进入二三线甚至四线城市。比如,京东超市加快布局全国三四线城市,大力推进“京东超市百城行”活动。三四线城市2016年下半年快速增长,用户数量已接近一二线城市,发展潜力巨大。现有1500家快递店,其中600多家在外省市;优衣库继续扎根中国市场,加快开店步伐,未来将以每年80家至100家的速度在中国开店,计划在中国开店1000家,随着门店深入二三线城市,沃尔玛轩步预计未来三年将在中国新开100家门店,其中包括三四线城市。

面对消费市场需求的多样化,传统销售模式的单一性问题日益突出。近年来,连锁超市采取“创品牌”、“走出去”战略,以商品质量为出发点,向上下游产业延伸,先后发展了超市、百货、商场、便利店、电子商务等450多家门店。,形成多元化发展格局,业务扩展到部分省区市。其产业涉及仓储、物流、房地产等多个方面,已成为多产业发展态势。

建设以“家庭”为主导的观音桥核心商务区大型购物中心,在充分发挥商品品牌优势的基础上,增加餐饮、书店、影城、亲子娱乐等多种业态。通过丰富体验形式,实现了传统销售场所向社会体验、家庭消费、时尚消费、文化消费的转变。

成都茂业百货旗下的茂业天地以“好玩”、“玩”为主题进行升级,积极探索消费向以家庭为中心的消费转变。2016年,客流较2015年增长20%;2016年,成都万象市新增化妆品街区,通过撤掉百货公司引入小酒吧、小剧场、博物馆,改造后的万象市日客流达到4万人次,周末游客超过8万人次。

一些企业以创新为导向,采取个性化、差异化发展战略,强化内部素质,树立外部形象,取得了显著成绩。比如,一些百货公司从供给方面进行改革,通过建立生鲜基地,实现农超对接,把最新鲜的蔬菜从农村地直接送到超市,保证蔬菜的质量和安全,在第一时间满足人民餐桌的需求,把“卖产品”和“卖服务”结合起来,推出湘江微型超市和“美好生活”社区便利店,让顾客在城市的每一个角落都能随时随地享受到它的服务。

大药房有限公司在第三方电子商务平台上开设了多家门店,实现线上线下一体化,扩大品种,增加大型保健品,分析数据,在线实时互动视频,为消费者提供综合健康咨询等一系列独特的互联网模式服务,结合客户服务人员的背景问答。

近年来,实体企业自主经营的趋势得到加强。例如,上海某零售企业收回这部分零售业务区域,或自行经营或打造主题特色商场;2016年开业近20年的淮海路百货公司租赁期满,业主瑞安房地产将收回并重新开发,将原址建成“智能体验型”购物中心。2017年6月,世茂集团从百联集团手中夺回上海世贸广场,并将其转为独立运营,投入大量资金进行闭馆改造。

目前,造成现实零售业与网络零售业业绩形成巨大反差的因素很多,包括长期因素和短期因素;外部因素和内部因素;企业自身和经营管理的不及时变化带来的问题,以及宏观经济环境变化带来的新问题和新挑战,如全球经济一体化的影响、科学技术的发展、金融领域的发展和改革、城市管理的改革等。这些新问题涉及到更多的领域和部门。零售企业自身很难对其进行调整、整合和处理。要依靠政府的统筹协调和指导。

随着经济的稳步发展、消费结构的升级和技术创新的加快,我国零售业进入了大发展大变革的关键时期。面对行业发展的严峻形势,真正意义上的零售企业转型迫在眉睫。每一个零售企业都在想方设法摆脱困境,如减缓门店扩张速度、降低成本、吸引顾客、提高运营效率、保证利润率等。然而,零售业是一个完全竞争的行业。在加快创新转型的同时,政府和有关部门也要在加强行业引导、网络布局规划、减轻税负等方面发挥一定作用。

根据《意见》和本地区经济发展水平,充分调研论证,出台适合本地零售业发展的转型升级指导性文件,在商业布局、商品供应等方面进行科学规划,物流配送、减税降费、人才培养、平台建设、政策支持等,要确保商业规划与企业发展相适应,零售网点的数量和规模要与城市规划建设相协调,与区域相匹配人口密度。要严格控制新增营业网点,将竞争控制在合理范围内,纳入城乡规划和土地利用总体规划,引导市场主体按照营业网点规划合理布局、有序建设、健康发展。加强大型商业网点规划和管理的刚性,也要摆脱以往招商引资“求全”的局面,防止盲目扩张,努力避免和减少同业恶性竞争和社会资源的巨大浪费。

一是支持传统商业企业开展网上零售业务。依托现有的商店、货源、分销和其他商业资源,支持实体店开展网上零售业务,发展整合电子商务、电话订购和城市配送的城内购物。鼓励消费品交易市场经营者依托第三方零售平台开展网上销售,促进线上线下交易有机结合。

以国家推进实体零售创新转型为契机,建议设立零售企业创新转型专项基金,从网络平台建设、购物环境转型、零售企业创新转型等方面扶持企业,跨境多业态发展和专业人才引进。鼓励有条件的地区按照市场化原则设立投资基金,引导社会资本加大对新型零售业态和模式的投资。此外,要创新发展供应链融资等方式,拓宽企业融资渠道,缓解企业融资难问题。

政府部门要积极组织开展多种形式的培训和业务交流活动,加强高校专业技术人才的培养,促进复合型高端人才的合理流动,提高多层次零售业的人才队伍,提高员工的综合创新能力。


标签:零售 采购 点评 加大 政策 

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